Clase de Cocina Paraguaya

Tanto tiempo!! Si, ya sé, hace muchísimo que no escribo nada, pero la verdad es que se me juntaron un par de cosas y no tuve tiempo… Para arrancar hoy les hice una nueva traducción de http://try2cook.com esta vez de cocina paraguaya, pueden encontrar la página original aquí.

Espero que les guste!

Clase de cocina paraguaya

Precio: u$s 45 por persona, incluye todos los mejores y más frescos ingredientes. Disfrute los frutos de su trabajo! Almuerce o cene lo que ha cocinado acompañado con el vino apropiado para cada comida.

La clase cubre:

Sopa Paraguaya

Esta sopa esta hecha de granos de choclo, queso, leche y cebollas. Para su preparación hay una técnica especial para hacer que la sopa tenga su característico sabor dulce, sin que sea demasiado dulce. Es una muy buena entrada para cualquier comida, éste platillo es perfecto para usarlo en cualquier ocasión.

Chipa Guazu

El chipa guazu es un soufflé paraguayo hecho de choclo. éste plato es una especialidad que es mas común durante las temporadas de choclo dulce en diciembre-enero y mayo-junio.

Chipa

La chipa es un panecillo hecho de harina de mandioca, almidón, queso y leche. Éste pan es muy común en paraguay y se puede conseguir en todas partes, en las calles, panaderías, supermercados y en los partidos de fútbol.

Vino

Con la comida se servirá un Chardonnay con sabor a manzana, pera, limón, otros cítricos. Es de cuerpo mediano, de seca a semi-seco.

Reserva un lugar en la clase!

Si quieren saber más sobre las clases de Teresita, aca les pongo los links de los Posts en los que hablé de ellas: Teresita: Clases de Cocina Latinoamericana y Un poco más sobre Teresita y las Clases.